SCHAB DŁUGODOJRZEWAJĄCY KAWAŁEK BEZGLUTENOWY (ok. 650 g) - PAWĘTA

    SCHAB DŁUGODOJRZEWAJĄCY KAWAŁEK BEZGLUTENOWY (ok. 650 g) - PAWĘTA

    138,76 zł
    Brutto
    Ilość
      Ten produkt nie jest już dostępny w sprzedaży.

     

    Przelew bankowy , płatność przy odbiorze

     

    Zamów do 13.00 - wysyłka kolejnego dnia

    **- Uwaga! Możliwy tylko odbiór osobisty -**

    SKŁADNIKI
    schab wieprzowy b/k, peklosól (substancja konserwująca: azotyn sodu), sól, glukoza spożywcza, kultury starterowe bakterii

    OPIS
    Produkt surowy, dojrzewający, wędzony.
    Ze 154 g mięsa wyprodukowano 100 g wędliny dojrzewającej.
    Obecność białego nalotu na wędlinach to naturalny efekt aktywności szlachetnych kultur starterowych bakterii kwasu mlekowego uczestniczących w procesie dojrzewania oraz krystalizacji soli podczas suchego peklowania. Występowanie różnych barw jest wynikiem zmiany struktury mięsa podczas cięcia (tęczowy kolor i zjawisko załamania światła) oraz braku używania przeciwutleniaczy.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
    Wartość energetyczna: 737 kJ/175 kcal
    Tłuszcz: 3,2 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
    Węglowodany: 1,1 g
    w tym cukry: 0,1 g
    Białko: 34,6 g
    Sól: 2,8 g

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w temperaturze od +1 do +7°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 14 dni (rekomendowane zabezpieczenie przed obsuszeniem).
    SKŁADNIKI
    schab wieprzowy b/k, peklosól (substancja konserwująca: azotyn sodu), sól, glukoza spożywcza, kultury starterowe bakterii

    OPIS
    Produkt surowy, dojrzewający, wędzony.
    Ze 154 g mięsa wyprodukowano 100 g wędliny dojrzewającej.
    Obecność białego nalotu na wędlinach to naturalny efekt aktywności szlachetnych kultur starterowych bakterii kwasu mlekowego uczestniczących w procesie dojrzewania oraz krystalizacji soli podczas suchego peklowania. Występowanie różnych barw jest wynikiem zmiany struktury mięsa podczas cięcia (tęczowy kolor i zjawisko załamania światła) oraz braku używania przeciwutleniaczy.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
    Wartość energetyczna: 737 kJ/175 kcal
    Tłuszcz: 3,2 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
    Węglowodany: 1,1 g
    w tym cukry: 0,1 g
    Białko: 34,6 g
    Sól: 2,8 g

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w temperaturze od +1 do +7°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 14 dni (rekomendowane zabezpieczenie przed obsuszeniem).

    Szczegóły produktu

    73 Przedmioty

    Opis

    Gwarantowany termin min:
    30
    PRODUCENT - NAZWA I ADRES
    Quality Meat Pawęta Sp. z o.o. Krokocice, ul. Kolonia 2A, 98-240 Szadek. NIP:8291752127
    BEZ GLUTENU (w składnikach)
    BEZ GLUTENU (w składnikach)
    BEZ GLUTENU (deklaracja)
    BEZ GLUTENU (deklaracja)

    Specyficzne kody

    EAN13
    219059